Pamplona: o que fazer em 1 dia

Pamplona é uma cidade de tamanho médio, com o centro histórico concentrado num triângulo de poucas centenas de metros: catedral, Plaza del Castillo e praça de touros ficam a menos de 500 m uns dos outros em linha reta. A Ciudadela, a cerca de 750 m da Plaza del Castillo, é o único ponto que pede uma caminhada. A ordem abaixo começa pelo bairro mais antigo, a Navarrería, segue o trajeto do encierro e termina na cidadela.

Manhã: Navarrería, catedral e ponte da Magdalena

A Navarrería é o núcleo mais antigo da cidade e o ponto mais alto, onde fica a catedral de Santa María. É o conjunto gótico mais importante de Navarra, com fachada neoclássica de Ventura Rodríguez, e foi sede episcopal a partir de 1023. No centro da nave está o mausoléu de Carlos III e da esposa. As salas do século XIV abrigam o Museu Diocesano. O free tour por Pamplona, de duas horas, começa por essa zona.

A uns 290 m da catedral fica a ponte da Magdalena, românica, do século XII, por onde passam os peregrinos do Caminho de Santiago. Se você tem tempo, desça até ela e suba de volta pelo mesmo caminho: dá a medida da entrada da cidade para quem chega a pé.

De volta à cidade velha, a igreja de San Saturnino, a uns 350 m da catedral, foi reedificada em estilo gótico no fim do século XIII e tem duas torres que lhe dão ar de fortaleza. A de San Nicolás, a uns 270 m dela, também parece fortaleza. As duas estão tão perto porque a cidade nasceu de três burgos rivais, unidos em 1423 pelo Privilégio da União.

Meio-dia: a rota do encierro e a Plaza del Castillo

O encierro, a corrida dos touros dos Sanfermines, percorre cerca de 850 m. Começa na cuesta de Santo Domingo, sobe até a praça da prefeitura, vira na esquina de Mercaderes, onde os fotógrafos se concentram, entra na rua Estafeta e chega à praça de touros pelo trecho de Telefónica. A Estafeta tem uns 315 m e é o maior trecho reto do percurso. Fora de julho você anda por ali sem multidão e sem risco. O tour da festa de San Fermín, de uma hora e meia, conta a história da festa fora do período.

Na Plaza del Castillo, a praça central, se faziam touradas de 1385 até a construção da praça de touros, em 1844. Ali abriram, entre 1880 e 1895, o Casino Principal e o Café Iruña. O Palácio de Navarra, neoclássico, de 1840 a 1850, fica a pouco mais de 100 m e ainda traz marcas de bombas da guerra civil na parede. É um bom lugar para almoçar.

Tarde: Ciudadela, Taconera e Media Luna

Depois do almoço, caminhe até a Ciudadela, renascentista, de planta pentagonal, com três dos cinco baluartes ainda de pé. O Exército a cedeu à cidade em 1966, e hoje é parque. Ao lado ficam os Jardines de la Taconera, o parque mais antigo de Pamplona, do início do século XIX, com trechos de muralha e vários portais.

Se sobrar fôlego, o parque da Media Luna, a uns 500 m da praça de touros, ocupa as antigas eiras e tem boas panorâmicas da cidade. Quem prefere um museu à tarde pode trocar o passeio pelo Museu de Navarra, a uns 420 m da Plaza del Castillo, fundado em 1956 no antigo hospital de Nuestra Señora de la Misericordia.

Noite: pintxos

Volte ao centro antigo para os pintxos. A Semana do Pincho, em março, reúne bares de Pamplona e de outras localidades de Navarra. Peça em cada bar o que estiver no balcão e siga para o próximo. Da Plaza del Castillo se chega a pé à Estafeta em poucos minutos, a menos de 100 m.

Se chover

Pamplona tem de 9 a 12 dias de chuva por mês de outubro a abril, e novembro chega a 86 mm. Com tempo feio, ocupe a manhã com a catedral e o Museu Diocesano, e vá ao Museu de Navarra à tarde. A Ciudadela e a Taconera ficam para uma brecha.

Onde dormir

O casco antigo, em volta da catedral e da Estafeta, põe você a pé dos bares e da rota do encierro. Junto à Plaza del Castillo e à avenida Carlos III, a região é central e mais larga. Perto da estação, a uns 1,5 km em linha reta da catedral, o ambiente é mais calmo. Em julho, nos Sanfermines, tudo isso lota, e vale reservar com antecedência.

Perguntas frequentes

Dá para ver Pamplona em um dia? Dá. O centro é compacto e este roteiro cabe em um dia com folga.

Faz sentido ir fora de julho? Faz. A Ciudadela, a catedral e os bares funcionam o ano inteiro, e você anda pelo percurso do encierro sem multidão. Julho e agosto têm máximas de 29 °C.

E a parte do encierro em si? Os Sanfermines vão de 6 a 14 de julho, e o encierro acontece às 8h. O roteiro de 2 dias acrescenta uma excursão a Olite e Ujué.