Santiago de Compostela: o que fazer em 1 dia

Santiago é pequena para quem chega a pé e chuvosa para quem esquece o guarda-chuva. No mapa, o Hostal dos Reis Católicos fica a uns 145 metros da catedral, o parque de San Domingos de Bonaval a uns 590 metros e a estação de trem (comboio) a pouco mais de 1 km, em linha reta. O dia funciona começando cedo na Praza do Obradoiro, antes de a fachada se encher de grupos, entrando na catedral, deixando a tarde para as ruas e fechando nos parques, onde a cidade mostra o lado menos turístico.

Manhã: Obradoiro e catedral

Comece na Praza do Obradoiro, o coração da cidade e o quilômetro zero dos caminhos. Obradoiro era a oficina dos canteiros da catedral, e daí vem o nome. Ao leste fica a fachada barroca da catedral; a oeste, o palácio de Rajoy, hoje prefeitura; ao norte, o Hostal dos Reis Católicos, plateresco, nascido como hospital de peregrinos depois da visita dos Reis Católicos em 1486 e hoje Parador; ao sul, o colégio de San Jerónimo.

A catedral atual é românica, iniciada em 1075 e consagrada em 1128, com o Pórtico da Glória de mestre Mateo concluído em 1188. A fachada do Obradoiro é barroca, do século XVIII, de Fernando de Casas Novoa, e protege o pórtico. O botafumeiro, incensário de prata de 53 kg preso a uma corda de 65 m e empurrado por oito tiraboleiros, é usado em missas solenes, então confira a programação. Para uma visita guiada ao interior, há a visita guiada pela catedral de Santiago, de 4 horas, mais longa, ou o free tour por Santiago de Compostela, de 1h45, que cobre a cidade velha.

Tarde: Quintana, pórticos e mercado

Almoce no centro. Depois, a Praza da Quintana, ao lado leste da catedral: tem dois níveis, separados por uma escadaria. Os pórticos das ruas do Vilar e Nova conservam os soportales originais do casco antigo e funcionam bem como abrigo com chuva.

O Mercado de Abastos é de 1941 e é descrito como um dos cinco mais importantes da Espanha, e o segundo monumento mais visitado da cidade. Para quem quer uma visita guiada com ingressos, o tour completo por Santiago de Compostela, de 4h30, serve como programa da tarde.

Noite: Rúa do Franco e Bonaval

A Rúa do Franco é a rua dos bares, das marisquerias e das pulperías. O polbo á feira, polvo cozido com batata, sal grosso, colorau e azeite, é a escolha clássica. As empanadas galegas têm recheios de carne, peixe e vieiras, e há pimentos de Padrón e queijo de tetilla, com denominação de origem desde 1992. A tarta de Santiago, bolo de amêndoa com indicação geográfica protegida, leva amêndoa, açúcar, ovos e laranja, sem farinha.

Se ainda houver luz, suba ao parque de San Domingos de Bonaval, desenhado em 1994 por Isabel Aguirre e Álvaro Siza, com vista para as torres da catedral. O convento de Santo Domingo de Bonaval abriga o Museo do Pobo Galego. Para a volta pela cidade iluminada, o free tour de mistérios e lendas de Santiago dura 90 minutos.

Se chover

Santiago é uma das cidades mais chuvosas da Península Ibérica: a média é de cerca de 1.800 mm por ano, e de outubro a março chove entre 146 e 261 mm por mês, em 13 a 16 dias. Dezembro é o pior. O plano de chuva é o Mercado de Abastos, os pórticos das ruas do Vilar e Nova, a catedral e o Museo do Pobo Galego. Leve sapato fechado: as pedras escorregam quando molhadas.

Onde dormir

O casco antigo, perto da Praza do Obradoiro, deixa a catedral a pé. Perto da estação, a uns 1,1 km da catedral, a chegada de trem é direta. Em julho, nas festas do Apóstolo, em torno de 25 de julho, e nos Anos Santos, como 2027, reserve com bastante antecedência.

Perguntas frequentes

Um dia basta em Santiago? Para catedral, mercado e ruas, sim. Com dois dias entra uma excursão à costa.

O botafumeiro voa todo dia? Não. É usado em missas solenes, então confira a programação da catedral.

Quando chove menos? Julho, o mais seco do painel, tem 43 mm, com máximas de 24 a 25 °C. Junho e setembro são um meio-termo, mas setembro já traz 107 mm.